|
Bahamaanse Gefrituurde Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kip
1/2 limoen
peper
zout
1/2 theelepel Spaanse peper
2 eieren
2 lepels gecondenseerde melk
bloem
broodkruim
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de kip in 2 borststukken en 2 bouten en wrijf in met de limoen. Haal overtollig vet weg en bestrooi met zout, peper en de SPaanse peper.
Klop de eieren los met de gecondenseerde melk.
Haal de kip achtereenvolgens door de bloem, eieren en broodkruim en frituur goudbruin.
|
|
|